Raspberry Sour
Raspberry Sour gehört zu den klassischen Sour-Cocktails, wobei Sie wahrscheinlich schon vom beliebten Whiskey Sour gehört haben. Der Raspberry Sour ist jedoch ein völlig anderes Geschmackserlebnis! Er bietet würzigen Gin und saure Himbeere.
- 4,5 cl Gin
- 1,5 cl Zitronensaft
- 1 cl pasteurisiertes Eiweiß
- 3 cl Himbeersirup
- 115 g Eiswürfel
Zutaten
- Einen Shaker mit Eiswürfeln füllen.
- Gin, Zitronensaft, pasteurisiertes Eiweiß und Himbeersirup in den Shaker geben und kräftig schütteln.
- In ein Lowball-Glas mit Eiswürfeln abseihen und servieren.